V.6med lchf
Herregud va fort tiden går. Snart dax för semester. Går idag, Måndag 16/6 in i 6:E veckan med lchf. Vågen visade -0 kg vilket är rätt ok då vi varit i väg under helgen och maten har blivit lite si sä där med. Kollade med ett måttband i morse oxå och -9 cm runt midjan och -5 cm runt rumpan så lite har de allt hänt.
Veckan började väl sisådär. Thea har inte riktigt varit helt ok så vart hemma med henne och jag har varit till doktorn med buksmärtor som efter 3 dagar fortfarande sitter i :(
vart rekommendera att äta ris, potatismos, äpple, apelsin, banan och Voltaren. Allt sånt som min mage INTE klarar av.
vart rekommendera att äta ris, potatismos, äpple, apelsin, banan och Voltaren. Allt sånt som min mage INTE klarar av.
Grymt sugen på grillat. Varit hela helgen så hoppas det kan bli grillat någon dag med något gott till.
Resten av veckan har också varit si så där ;(
buksmärtor delux. så har mest legat i sängen och kvidit av smärta. Detta illamående ska vi inte tala om. Janne fick bege sig till apoteket i fredags efter åksjuketabletter som jag fick tips om att det skulle fungera. Så maten har blivit lite så där med. Inte haft matlust pga illamåendet.
buksmärtor delux. så har mest legat i sängen och kvidit av smärta. Detta illamående ska vi inte tala om. Janne fick bege sig till apoteket i fredags efter åksjuketabletter som jag fick tips om att det skulle fungera. Så maten har blivit lite så där med. Inte haft matlust pga illamåendet.
Nästa vecka tar vi nya tag=)
nytt till mamman i huset
Att trivas med sig själv är något jag haft väldigt svårt för. Det är nu med x antal minus på vågen som jag börjar tycka om min kropp igen. Häng magen kommer jag ALDRIG trivas med så fortfarande klär man sig lite pösigt så det inte ska synas.
Men med - på vågen måste man ju få belöna sig själv med lite nytt i garderoben. Dock handla ja nyss lite klänningar till mig men de va något ja behövde inför sommaren. Detta behövde ja då allt sitter för löst på kroppen.
Detta vart det denna gång. + ett par vita skor att ha i sommar. Har ett par jag haft i 3-4 år som börjar ha gjort sitt. Så 99:- kunde ja gott kosta på mig för ett par nya.
Undra vad nästa grej ska bli när jag gått ner ytterligare.
Undra vad nästa grej ska bli när jag gått ner ytterligare.
V.5 med lchf
Då går vi in i vecka 5 med lchf. En klapp på axeln att ja orkat/klarat mig så länge. Mitt sockerberoende är inte ok så de är skönt att de börjar ge sig. Kan fortfarande bli små sugen på en godis/chips påse men kunnat stå över.
Förra veckan visade vågen -0,5 kg. Så som jag väger idag har jag inte vägt sen ja var gravid med Teo.
Förra veckan visade vågen -0,5 kg. Så som jag väger idag har jag inte vägt sen ja var gravid med Teo.
Denna vecka är de ägglossning. HATAR allt som har med mensen att göra :(
Är hungrig hela tiden och äter allt ja kommer åt, dock äter ja bara enligt lchf så de är väl bra. Ligger en chokladkaka i kylen och tittar på mig och ropar ÄT MIG men än så länge håller ja mig ifrån :)
Inspirations kontot är HELT TOMT. Blir mest ägg och bacon och äta just nu. Men nästa vecka måste de bli mer variation på de.
Denna helg har vi varit iväg till Eskilstuna och sovit på hotell.
I fredags vart de en näve nötter och en plocksallad. Vatten och dricka. Vi hitta inget annat vi va sugna på och barnen ville ha sallad så då vart de så :)
I lördags var de dax för dop. Åt ingen tårta. Var inte ens sugen. Tog 2 korv och 3 skivor kyckling att äta. Väldigt lite så kroppen vart helt fel. Vart en gyros sallad på kvällen. Barnen och gubben satt i soffan med varsin påse godis och då va ja sååå nära att bara vräka i mig godis :(
Men ja tog lite vatten, nötter och borsta sen tänderna och la mig i sängen. Illamående, orolig mage och konstig känsla i kroppen vart resultatet efter den dagen.
På söndagen vart de go frukost och sen bar de hemåt. Stanna och åt på vägen. Grymt sugen på en biff. På menyn stod de grillbiff med pinne men bad om extra sallad istället för pommes men vart såå besviken. Va ju bara en utplattad hamburgare :(
Så nu är kyl och frys påfyllda för ytterligare en ny vecka med lchf. Hittat mitt nya gottis. Grädde, keso och hallon. Hur gott som helst.
V.4 med lchf
Invägning efter 3 veckor med lchf och vågen visar -1,4 kg ;)
de börjar märkas på kläderna att dem inte sitter uppe på kroppen. Än
de börjar märkas på kläderna att dem inte sitter uppe på kroppen. Än
finns de MASSOR kvar på kroppen som ska bort men får ta de långsamt. Kollade på bilder på när Teo var 6 månader och HERREGUD så man såg ut. Jämför man mot idag så är de 15 kg skillnad. Helt sjukt att man gått ner 15 kilo på 5 år. Bara 14 kg kvar innan jag är i mål.
Med lchf maten går det bra. Mycket av det jag gör till mig tycker barnen och janne om.
Något som jag reflekterat över är hur ofta man säger till barnen att dem ska äta upp sin pasta eller potatis på tallriken. Att dem inte bara kan sitta och äta köttet eller korven. Dem äter ju allt på dagis så om dem skippar pasta, potatis och ris hemma så gör de ju inget precis.
Denna vecka jobbar ja helgen. Så de blir inge svårt att hålla sig ifrån socker och sånt som ja inte äter. Värre blir de helgen efter när vi ska på lilla Ebbas dop. Doptårta.....alla sitter och äter och jag tittar på. Men de blir nog inga problem. Får fixa med mig lite mat så ja blir mät och sen får kanske lite hallon och grädde följa med så blir ja nog mätt. Ska ju ändå fixa med mat/fika till thea. Har alltid sagt att den man ska till ska inte behöva göra extra mat/fika för min skull. detta med lchf är ju något som jag har valt. Men fixade ju sist vi åkte iväg så blir nog super denna gång oxå.
kokosplättar med hallon och grädde *mums*
Provade dem efter att ha sett en bild på dem på en lchf sida och var bara tvungen att prova. Sååå goda. Åts till kvällsmat härom dagen och till frukost. Gjorde dubbel satts så de räckte till lunchlåda på jobbet idag. I morgon får dem sista aggera frukost tillsammans med lite skinka och riven ost. Blir nog super. Lyx frukost mitt i jobbhelgen ;)
Provade dem efter att ha sett en bild på dem på en lchf sida och var bara tvungen att prova. Sååå goda. Åts till kvällsmat härom dagen och till frukost. Gjorde dubbel satts så de räckte till lunchlåda på jobbet idag. I morgon får dem sista aggera frukost tillsammans med lite skinka och riven ost. Blir nog super. Lyx frukost mitt i jobbhelgen ;)
Gårdagens (fredag) gott på altan medans barnen lekte ute och janne fixa bilen. Grekisk yoghurt med hallon och kokos. Aldrig varit någon fantast på kokos förut men nu........jättegott
Annars har veckan flytit på bra. Vågen står ju i badrummet och tittar på mig så fort ja kommer in där så kan ju inte låta bli att små väga mig. =)
V.3 med lchf
Invägning på vågen. +0,2 kg :(
Fuskvägde mig i onsdags och då vissa vågen -1 kg. Ska ha mensen strax och brukar gå upp 3-4 kg då så antagligen de som gör de.
Idag måndag har vi varit till Söderköping och hälsat på min farmor och farfar. Tur de att mormor va ledig och kunde hjälpa med barnen då ja brände min lilla hand i söndags. Klara frestelsen med massa bullar hos farmor och farfar oxå. Drack vatten men va bra sugen att smaka den egengjorda saften farmor gjort.
Tisdag: mest legat på latsidan. Kan inte använda min höger hand helt då 2 fingrar är lindade. Vc på fm och barnen fick varsin munk efter och glad att ja kunde stå emot frestelsen :)
När ja laga middagen va barnen hungriga och mitt humör i botten. Mens på G och barnen som bara tjata och bråka med varandra är ingen bra kombo. När maten var klar kom ja på att ja hade majs i. Men strunta ide och åt. Men sötsuget kom DIREKT så den missen gör ja inte igen. Försökte kompensera sötsuget och för lite fett under dagen med lite salami och brie ost undertiden vi handlade....i sängen;)
Brukar inte ni oxå handla mat i sängen? 😄
Resten av veckan har flytit på. Funkat bra med maten. När vi va till Linköping i fredags ville barnen ha korv med bröd och klockan va så pass mycket men tog 2 korv utan bröd. Bättre än inget :)
Igår kväll smaka ja nötter som är godkända enligt lchf och herregud va goda. Dem kommer köpas mer av. De räckte att äta ett par st. Man kände inte (iallafall inte jag) suget att vilja ha mer och mer och mer. Har sen kommit på att dricka vatten i tex vinglas smakar bättre. Känns lite mer lyx övert. Brukar på helgerna ta ett vinglas med vatten och frusna hallon i. I morgon är de dax att stå på vågen igen. Ska även mätta med bandet hur många cm som är borta :)
V.2 med lchf
Detta inlägg kommer bli lite hoppigt då ja försöker sammanfatta veckan som gått i ett inlägg.
I söndags tog vi en spontan resa till Strängnes och hälsade på Jannes bror och familj. När vi åkte hemåt somnade de ena barnet som en gris. Den andra ville bara ha en korv på macken och äta. Janne lika så. Så då satt ja där i bilen och dem andra åt korv och jag tittade på. Stannade till på coop och köpte mig 2 grillade kyckling vingar och lite bea sås. Rekomenderar att INTE äta något kladigt i bilen. Va inte de lättaste att äta. Resulterade i en tröja full med droppat fett från kycklingen.
Sen hade ja lite babybel i väskan så mätt vart ja :)
När vi rest i bilen har vo OFTAST godis som resegott. Vet inte om det var den grillade kycklingen som trigade igång sötsuget för usch va sötsugen ja vart.
När vi rest i bilen har vo OFTAST godis som resegott. Vet inte om det var den grillade kycklingen som trigade igång sötsuget för usch va sötsugen ja vart.
Likaså på Måndagen. Sötsugen till Max. Likaså när jag åt, vart inte mätt. Vad jag än åt så var ja hungrig.
I Tisdags va ja jättekonstig i kroppen. Trött, törstig, kissnödig HELA tiden, huvudvärk, hungrig, yr.
Onsdag: Ledig från jobbet. Passa på och ladda upp i kyl/frys med massa god mat. Till middag serverade ja köttfärslimpa som jag hade förberett i Tisdag. Sååå skönt och bara koka potatis och sen va maten klar. Torsdagen blir ett kortpass på jobbet och med en trött morsa och 2 trötta barn gäller det att ha planerat allt. Frukosten förberedde jag efter middagen så när man vaknar på morgonen kan vi bara klä oss och traska iväg till dagis och jobb. I och med att ja slutar 13 och barnen ska sedan hämtas blir kl massor innan man kommer och kan laga lunch så de förbereddes oxå, så jag bara kan värma när jag kommer hem.
Onsdagens frukost. Avocado, grekisk yoghurt, liite majonnäs och räkor *mums*
Torsdag: blodomloppet gick av stapeln. Hade med mig lite ägg och grönsaker så fick vi picknickkorg så tog skinka och vattnet så vart ja mätt. Drog i mig lite hallon och grädde när ja kom hem. Vet inte om de va de som gjorde att ja mådde illa hela natten.
Torsdag: blodomloppet gick av stapeln. Hade med mig lite ägg och grönsaker så fick vi picknickkorg så tog skinka och vattnet så vart ja mätt. Drog i mig lite hallon och grädde när ja kom hem. Vet inte om de va de som gjorde att ja mådde illa hela natten.
Fredag: hemma med en sjuk Teo. Så maten kan man planera lite bättre idag. Sitter just nu på altan och fixar med lite räkningar och har sug efter något att äta på. Jordnötter skulle inte vart fel =)
Helgen rulla på som vanligt. Jobb på lördagen och halva söndagen. Brände mig så pass när ja fixa frukost.
V.1 med lchf
Har börjat om med lchf. Nu jävlar ska detta bli bra. Men med så bra resultat som denna vecka gett så blir ja mer taggat :)
-2,3 kg på vågen. Ändå va ja tvungen att trösta mina känslor i Tisdag och tog 8 rutor marabou choklad och en munk med choklad. ( mer om mina känslor i ett annat inlägg)
Dock märker ja att äter ja frukost på morgonen bara för att äta så blir ja hungrig rätt snart. Annars är ja inte hungrig förens runt 11-11:15.
I skrivande stund är vi på väg till Strängnes. Se hur de går med maten. Jag känner att det är jag som väljer att äta som jag gör och då ska inte folk köpa/göra extra för min skull.
Lchf bröd
Bakade lchf bröd i Måndags. Sist ja gjorde dem gjorde ja dem mindre och högre så man kunde dela på dem. Nu gjorde ja dem mer breddare. Nästa gång ska ja försöka få dem bredda och lite högre än bilden. Så enkla att göra och tar bara 10 min i ugnen och 2 min att göra. Igår kväll gjorde ja en räkmacka med dessa bröd och så gott vart de. Helt klart en favorit.
Lchf våfflor
våffeldagen på Söndag. Så mamma va snäll och bjöd på våfflor idag. Jag hittade ett recept på lchf våfflor ja bara va tvungen att prova. Enligt receptet skulle de bli 4 st så gjorde dubbel sats. Men de blev 11 st och väldigt goda. Dessa på bilden är med creme fraich, rödlök, röd och svart kaviar och lite egengjort vitlöksmör. mums mums mums. Hade kunnat äta hur många som helst men de tog stopp. Kommer göras fler ggr.
Recept:
4 ägg
2 dl grädde
1 dl vatten
2 msk fiberhusk
en nypa salt
2 dl grädde
1 dl vatten
2 msk fiberhusk
en nypa salt
Vipsa samman allt med elvisp, låt stå 5 minuter.
Grädda dina våfflor med smör i hett våffeljärn.
Grädda dina våfflor med smör i hett våffeljärn.
Kladdkaka-lchf
vart så grymt sugen förra lördagen på kladdkaka. hittade en lchf kladdkaka ja kände att ja var tvungen att testa.
- 100 g mörk choklad minst 70%
- 100 g smör
- 2 st ägg
- 0.5 dl sötströ
- eller 0.5 dl strösocker
- 0.5 tsk vaniljpulver
- ca 50 g (1 dl) salta jordnötter
-
Smält choklad och smör i en kastrull på svag värme. Det ska inte koka. När hälften av chokladen smält kan du ta bort kastrullen från plattan så smälter resten av befintlig värme.
Rör om till en jämn och fin chokladsmet.
-
Mät upp ägg, sötströ och vaniljpulver i en vispskål. Vispa till en ljus fluffig smet, ca 30 sekunder med elvisp på högsta hastighet.
- Rör ner chokladsmeten och blanda ihop till en jämn smet, ca 15 sekunder med elvisp på lägsta hastighet.
-
Häll chokladsmeten i en ugnsform som kan vara i vilken storlek du vill. Ju större form desto tunnare kaka och tvärtom. Eftersom kakan är så kort tid i ugnen spelar ugnsformens storlek inte någon större roll. Formen behöver inte smörjas.
- Hacka jordnötterna med en vass kniv.
- Strö de hackade jordnötterna över chokladsmeten.
- Grädda kladdkakan mitt i ugnen i 6 minuter i 175°C. (Ja det ska vara så kort tid.)
-
Låt svalna och ställ sedan in i kylskåp fram till servering. Om du har bråttom så kan jag tipsa om ställa formen på frysklampar så kyler och stelnar det snabbt.
Vispa grädden och servera med den! Ät och njut!
rekommenderar att verkligen få den kall. tog fram den efter 30 min åt åt av den. i mitten va den rätt rinig fortfarande. de som vart kvar sparade ja i kylen till söndagen och tog en bit. godare än den första biten ja tog. så se till att den verkligen blir kall och stelnar ;)
Lchf tips
Räkor, ägg, citron, salt, peppar, turkisk yoghurt toppat med lite stekt bacon.
De va godare än de ser ut. Allt enligt lchf :)
Mat för en dag
Onsdagens mat bestod av 2 kokta ägg, en liten bit köttfärspaj och kycklingsallad till kvällen.
Igår vart de 1 kokt ägg, tonfisk och blomkålsmos, kycklingsallad och lite frusna bär med grekisk yoghurt till tv.
Ligger i sängen ännu men ska snart upp och baka bröd. Ska bli vitlöksbröd och spenatsoppa här idag :)
Ska även fixa mandelmjöl. Funderar även på att skriva ut/ta lite mått. -5,3 kg på vågen iallafall ;)
Bakat/lagat mat igen :)
Thea och jag gjorde lchf hamburgare i fredags kväll. Ska man i te sova får man hjälpa mamma i köket vilket hon mer än gärna gjorde :)I lördags fixa ja hamburgerbröd. Dock inte lchf. Ja åt hamburgare med sallad men övriga i familjen gilla dem.
lyxfrukost
Idag tog vi lyxfrukost. Vakna till och kollade på klockan. 7.40
Janne börjar 7 så de va bara för honom att hoppa i kläderna och iväg. tog väl ca 3 min så va han iväg. Planen var att krypa ner under täcket ett tag till då båda dem små fortfarande sov men när ja kom från toaletten möte jad dem båda i hallen ;)
Så barnkanalen fick bli vårat morgonmys ett tag. Fick för mig att prova ett recept på lchf pannkakor som barnen oxå gillade. 2 var åt dem.
Så barnkanalen fick bli vårat morgonmys ett tag. Fick för mig att prova ett recept på lchf pannkakor som barnen oxå gillade. 2 var åt dem.
Till kvällen hade jag funderat på tacomys så googlade runt lite och hittade ett recept på lchf tortillabröd. SUPERENKELT
Så nu ligger dem på bänken redo för allt gott som ska på dem sen ;)
Har även förberett allt som ska vara på. Så när vi ska äta sen är det bara att steka köttfärsen. Sås enligt lchf finns kvar till mig från igår när ja åt tonfisksallad till middag.
Har även förberett allt som ska vara på. Så när vi ska äta sen är det bara att steka köttfärsen. Sås enligt lchf finns kvar till mig från igår när ja åt tonfisksallad till middag.
Lite lunch vill barnens magar förhoppningsvis ha. Så en köttfärspaj enligt lchf står på bänken nu och svalnar lite.Precis tagit den ur ugnen så den är jättevarm.
Senare ikväll eller om jag gör det i morgon har jag inte bestämmt ännu. Ska prova att baka eget hamburgebröd. Se hur de blir. Måste goggla lite och se om jag kan hitta ett lchf recept på de oxå. Imorgon blir de nämligen egengjorda hamburgare med massa gott på ;)
magen säger ifrån :(
Har nu i 2 dagar haft ont i magen men inte riktigt brytt mig om det. Idag tog de priset. Så fruktansvärt ont i magen att ja var tvungen att vika mig dubbel när vi skulle ut i bilen på fm.
Så nu har ja läst boken dags att bli smal av katrin från pärm till pärm. Läst den förut men inte ordentligt. Inköpslista skrevs och maxi fick sig ett besök ikväll. Så nu är kylen och frysen mer än fullt =)
kött, fisk, fågel, skaldjur, bacon finns i frysen och i kylen finns de mängder med ägg, grädde, grönsaker. Så nu kliver ja in och äter lchf igen. Va dock tvungen att ställa mig på vågen och se om det blivit någon skillnad efter dryga 9 dagar med pulver. -2 kg och -1,5 cm i midjan. Dock ska ja ha mens på Fredag så är ju något svullen om magen som jag alltid blir så vet ju inte om de ska bort mer på vågen och runt midjan. Rumpa, lår och armar orka ja inte mäta så får ta de om ett par veckor får vi se. Men nästan 1,5 vecka med pulver så har ju inte intagit chips eller godis på flera dagar så detta ska nog gå. Sist jag åt lchf gick jag ner 10kg på 2 månader och jag har aldrig mått bättre än ja gjorde under dem 2 månaderna.
kött, fisk, fågel, skaldjur, bacon finns i frysen och i kylen finns de mängder med ägg, grädde, grönsaker. Så nu kliver ja in och äter lchf igen. Va dock tvungen att ställa mig på vågen och se om det blivit någon skillnad efter dryga 9 dagar med pulver. -2 kg och -1,5 cm i midjan. Dock ska ja ha mens på Fredag så är ju något svullen om magen som jag alltid blir så vet ju inte om de ska bort mer på vågen och runt midjan. Rumpa, lår och armar orka ja inte mäta så får ta de om ett par veckor får vi se. Men nästan 1,5 vecka med pulver så har ju inte intagit chips eller godis på flera dagar så detta ska nog gå. Sist jag åt lchf gick jag ner 10kg på 2 månader och jag har aldrig mått bättre än ja gjorde under dem 2 månaderna.
Lite vatten och tandborstning. Sen blir de sängen. Upp tidigt i morgon för ett pass på jobbet. Kanske att crosstrainern ska få luftas innan jobbet. se om ja orkar de. jobbar bara 7-12 i morgon och 7-17 på torsdag sen är ja 3 dagar ledig =)
Bröd
planeringen i helgen va att vi skulle grilla korv i lördags. va ute en sväng o höll på o frysa ihjäl. så vi gick in o koka korv till lunchen istället för grilla den. ville prova att göra lchf bröd till min korv. detta recept va till hamburgerbröd men skulle fungera utmärkt till korvbröd. vart 2 bröd kvar så gjorde äggmackor på dem idag när vi va ute o åkte pulka.
1 msk fiberhusk
3 ägg
2 dl riven ost
1 tsk bakpulver
2 dl skalade sesamfrön
blanda alla torra ingredienser inkl. osten. tillsätt äggen o rör ihop till en jämn smet. låt dra ca i 15 min.
forma på en bakplåtsklädd plåt till hamburgebröd/korvbröd/bröd. grädda ca 8 min beroende på tjocklek på brödet i 225 grader
1 msk fiberhusk
3 ägg
2 dl riven ost
1 tsk bakpulver
2 dl skalade sesamfrön
blanda alla torra ingredienser inkl. osten. tillsätt äggen o rör ihop till en jämn smet. låt dra ca i 15 min.
forma på en bakplåtsklädd plåt till hamburgebröd/korvbröd/bröd. grädda ca 8 min beroende på tjocklek på brödet i 225 grader
Pannkakor
provade att göra lchf pannkakor för ett tag sedan. vart faktiskt riktigt goda o smaka precis som vanliga. kommer göras fler ggr.
4ägg,
1dl mjölk,
2dl grädde,
2msk fiberhusk,
2 nypor salt
4ägg,
1dl mjölk,
2dl grädde,
2msk fiberhusk,
2 nypor salt
sås
gjorde egen rhode island sås igår till lunchen. super god vart den. nästa gång ja gör den kommer ja använda mindre majonnäs o mer creme fraice.
ikväll använder vi såsen som dipp med morötter
ikväll använder vi såsen som dipp med morötter
vitkål
aldrig tänkt på vitkål förut. men hur gått som helst o steka o äta istället för ris, potatis, makaroner
frukost tips
äter oftast 3 kokta ägg med salt eller med lite keso till frukost. folk undrar hur ja kan bli mätt på 3 ägg till frukost men sist ja åt lchf så vart ja verkligen mätt på de.härom dagen till frukost provade ja något annat som ja läste om o va bara tvungen o testa.
2 dl keso som blandades med 2-3 msk grädde. sen toppa med nötter och bär.jag tog bara nötter o de vart nästan mäktigt med 2 dl keso. nästa gång ska ja prova 1 dl keso med lite mindre grädde. kanske 1-1½ msk grädde.
