Detta fick familjen att äta igår. Hade lite makaroner kvar från dagen innan. Hitta lite paprika, creme fraice, champinjoner och bacon i kylen. Geggade ihop allt och i en form och in i ugnen. Till mig gjorde ja lika fast med vitkål istället för makaroner. Gjorde sen en sallad till. Alla i familjen åt så gott måste de väl ha blivit.

Denna vecka visa vågen +0.9 kg.

Lite promenader har de blivit i veckan oxå. Skönt att komma ut och rensa huvudet samtidigt som man får motion och frisk luft. Blev drygt 3 mil i benen.

Provade lite iste härom morgonen. 

Kallt te blandas med grädde och is i mixern. Kallt och gott. Att ja inte tänkte på de i sommar när de varit så varmt :)

Provade även kesoplättar häromdagen 

Har ost och skinka emellan. Riktigt gott och MÄTT vart ja. 

 

(Detta inlägg skulle publicerats i måndags men gick tydligen inte iväg)

Veckan började med ett besök hos doktorn. I denna värme vill man knappt äta men dock ett måste så provade på att göra lchf pasta. såååå gott..

Massa kvällsmys för att få mig på bättre humör <3

 

I Fredags och lördags förra veckan va ja så nere så allt för att muntra upp mig och ett sätt att sysselsätta dem små på så vi packa in oss i bilen och åkte till Harge baden med pastasalladen i kylväskan. Bad ett par timmar som avslutades med en glass i Askersund.

 

I Onsdags vart de rejält mys på altan. De ända stället man kan vara på i värmen.

Idag (fredag) provade ja på att göra ``varma mackor´´ till kvällsmat. riktigt gott. I går (torsdag) provade ja att göra toast enligt lchf.
Förra veckan kom ja igång med promenader/crosstrainern igen men i denna värmen går de bara inte att gå. Försökte förra veckan att promenera på morgonen men nu när man vaknar vid 7-8 är de ju riktigt varmt redan. Så hoppas de blir lite bättre med värmen så man kan orka annat än bara ligga still i solen ;)
nästa vecka måste Janne jobba ett par dagar så ja och barnen följer nog med mormor och morfar på äventyr så våran dag/dagar blir spenderade med något. Annars med maten är deväl så där just nu. Hungrig jämt tycker ja. Äter och efter bara 30-60 min är ja hungrig igen :(
Denna vecka visa vågen + 0,7 kg :(

Men med kvinnoveckan har ja ätit mer. Dock -2cm runt midjan så man får va nöjd ned det lilla :)

 

En tradition som alltid funnits hos oss så länge ja kan minnas så har vi ätit färskpotatis, burkskinka och ärtsås på midsommardagen.

I år vart de att ja fick fixa de till min familj, Detta är en tradition som min mamma haft med sig från sin mamma så därför är de lite roligt att få föra över det till mina barn. Lika så med dem andra traditionerna va gäller sill, glögg, julkorv. men de berättar ja om när de blir dags för dem traditionerna.

Detta är dock inte min tallrik utan ja åt broccoli och en köttbit=)

våffeldagen på Söndag. Så mamma va snäll och bjöd på våfflor idag. Jag hittade ett recept på lchf våfflor ja bara va tvungen att prova. Enligt receptet skulle de bli 4 st så gjorde dubbel sats. Men de blev 11 st och väldigt goda. Dessa på bilden är med creme fraich, rödlök, röd och svart kaviar och lite egengjort vitlöksmör. mums mums mums. Hade kunnat äta hur många som helst men de tog stopp. Kommer göras fler ggr.

 

Recept:

4 ägg
2 dl grädde
1 dl vatten
2 msk fiberhusk
en nypa salt

Vipsa samman allt med elvisp, låt stå 5 minuter.
Grädda dina våfflor med smör i hett våffeljärn.

De va godare än de ser ut. Allt enligt lchf :) 

Igår vart de 1 kokt ägg, tonfisk och blomkålsmos, kycklingsallad och lite frusna bär med grekisk yoghurt till tv. 

Ska även fixa mandelmjöl.  Funderar även på att skriva ut/ta lite mått. -5,3 kg på vågen iallafall ;)